おしらせ
パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで（Ｍ・ダックスフント/レッドパイボールド）も飼っています。
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ほぼコメントが閉じてて感じ悪いブログですが、リンクはフリーです。
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たなか
うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。 アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。
ホームページにも遊びにきてください。
クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。
東京都内の案件を中心に個人でホームページの制作をさせていただいております。 ご質問などございましたら、お気軽にこちらよりお問い合わせください。
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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。
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2008年1月
2008年1月のブログ記事
はるゆたかとホシノ天然酵母を使い、角食パンを作りました。 今回は、型いっぱいにボリュームを出したいので途中パンチを入れ（気泡の統一になる）、窯伸びが良くなるかと思い余熱途中でオーブンに入れてみました...
今日は、黒糖蒸しパンを作りました。しっとり弾力があって、ずっしり重い素朴な蒸しパンです。 今年はあまり寒くないけど、冬のおやつに最適です。 材料が多いので計るのが面倒だけど、ボールに材料を入れ、泡立...
Firefoxをお使いの方にはお馴染みだと思いますが、Internet Explorerもバージョン7からRSS対応になりました。 ほとんどのブログがRSS配信をしているので、ツールバーのRSSフィ...
陶器のハリネズミ。両手で持ってお酒を飲む入れ物らしいです。 あけましておめでとうございます。 昨年、お世話になった方、ほんとうにありがとうございました。 昨年のようなぐぅ〜たら生活とは縁を切る覚悟で...