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おしらせ
パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで(M・ダックスフント/レッドパイボールド)も飼っています。
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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。
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2008年5月26日
2008年5月26日のブログ記事
今回は、ライ麦入りのカンパーニュです。まわりのライフレークが香ばしい、アイスコーヒーにも良く合うパンです。 以前、友人にデメルのミルクチョコレート、クレームヌガーなどと一緒にいただいたオーストリアみ...
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