犬用［人間も可］かぼちゃクッキー

材料だけ見るとマクロビとも言えなくないですが、犬用（人間も可）かぼちゃクッキーです。 砂糖・卵・バターを使わず、強力粉を使っているので、歯ごたえのいいクッキーです。

■材料［親指くらいの大きさ　15個 ］ かぼちゃのマッシュ　50ｇ 無調整豆乳　大さじ２ オリーブオイル　小さじ２ 全粒粉　大さじ２ 強力粉　大さじ１

• かぼちゃは種を取り、アルミホイルに包んで230℃のオーブンで柔らかくなるまで焼き、熱いうちに皮ごと潰し、冷ましておく。
• ボールに1. を入れ、豆乳を加え混ぜる。
• オリーブオイルを加え混ぜる。
• 全粒粉、強力粉を加え、粉がほぼ見えなくなるまで、練らずにさっくり切るように混ぜる。
• ラップに包み、冷凍庫で30分くらい寝かせる。
• 包丁で生地を５mmくらいの厚さに切り、オーブンシートをひいた天板に並べ、140℃で25分、180℃に温度を上げ15分焼く。

さつまいも、かぼちゃが好きなようです。もっとカッコいい家で飼われていたら、食の好みも違っていたのでしょうか。。。

レッド・パイボールド［ミニュチュア・ダックスフント］のかえでです。もうすぐ６歳になります。先日、散歩の途中で「まぁ〜、かわいいぼうや〜」と声をかけてもらいましたが女子です。