おしらせ

パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで（Ｍ・ダックスフント/レッドパイボールド）も飼っています。

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ほぼコメントが閉じてて感じ悪いブログですが、リンクはフリーです。

たなか

うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。

ホームページにも遊びにきてください。

クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。

東京都内の案件を中心に個人でホームページの制作をさせていただいております。ご質問などございましたら、お気軽にこちらよりお問い合わせください。

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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。

２月その６

以前、勤めていた会社で、外出していた男性社員が「たこ焼き」を買ってきて、みんなに配ってくれました。しばらくして、その男性社員と同じ事業部の人が来たので、「さっきのたこ焼きおいしかったね」と言ったところ「あれ、バレンタインのお返しらしいよ」とのこと。。。既婚者だったので、まさか奥さんにも・・・と心配は残りますが、おいしかったからいいです (￣、￣)丿

で、今日はチョコレートケーキ。アーモンド入りとラズベリー＆ブルーベリーの２種類です。予想ではラズベリーはもっと赤いはずなんですが、よく見えませんね。

チョコレートレーキ

頂きものの「ガンジー牛乳」とガンジー牛乳の「クリームチーズ」でお菓子。世の中、おいしいものがたくさんあるんですね。ガンジー種の牛の柄は、うちの「かえで」と一緒、レッドパイボールド＼(￣ｰ￣;)

ブリンガンジー牛乳で「プリン」。

牛乳プリンガンジー牛乳で「牛乳プリン」。濃厚で甘みも十分あるので、ほんの少しきび糖を入れただけ。

ミルフィーユガンジー牛乳のクリームチーズで「ミルフィーユ」。こちらも濃厚、なめらかで酸味も尖ってません。手を加えるのはもったいないおいしさなので、ダイレクトにクリームチーズといちごとパイ生地で。

ベリーソースガンジー牛乳のクリームチーズとベリーソース。

クリームチーズガンジー牛乳のクリームチーズとオレンジピールのコアントロー漬け。この組み合わせが一番好みでした。

注文していた「ビビアンのこだわりパンレシピ」が届きました。気を引き締めて、明日から新たな修行の日々。