おしらせ

パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで（Ｍ・ダックスフント/レッドパイボールド）も飼っています。

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ほぼコメントが閉じてて感じ悪いブログですが、リンクはフリーです。

たなか

うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。

ホームページにも遊びにきてください。

クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。

東京都内の案件を中心に個人でホームページの制作をさせていただいております。ご質問などございましたら、お気軽にこちらよりお問い合わせください。

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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。

3月その１

気がつけば、今年もカレンダー２枚分終了、早いです。

職業柄、パソコンに向かっている時間が長いので、気分転換にネット徘徊することがあります。先日、ミクシィの犬コミュを見ていたら「このコミュニティのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています」コーナーにヒゲ（犬ではなく人）好きコミュがランクされていました。犬飼い女子に片思いしている方には朗報です。以前、大手ポータルサイトのスポーツ・ニュース欄に「オール阪神・巨人」の文字を見つけた時くらい目からうろこでした。

今みたいにパン屋が多くなかった時からある「ビゴのパン」の角色です。食パンのミミがおいしいことに、はじめて気づかされたパン。発酵バターを使ったパンやフランスパンのラスクをはじめて食べたのもビゴでした。

で、最近焼いたパンです。

ちょっと前に食べたパンとエスプレッソとの「ノーチェ」がおいしかったので、真似してみました。ソフトなハードパン。

くるみパン

くるみパン

りんご酵母のカンパ。

カンパ

カンパ

りんご酵母のバケ。

柑橘類酵母で、クランベリー＋ワイルドブルーベリーのパン。ワイルドブルーベリー、結構存在感のある味でした。全体の写真を撮る前に切ってしまいました。具の量を早く確認したかったんです。

クランベリー＋ワイルドブルーベリー

柑橘類酵母とホシノの山食。今回はなたね油３％入れたので、前回よりしっとりしてます。全容を撮りたくて、板を立てかけたのバレバレですね。

前にも書きましたが、YouTube にアップされていたので「pocupocu ポクポク山の音楽隊」再登場！ハウス食品のテレビ CM でも流れますが、あまり見かけないので♪♪