おしらせ
パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで（Ｍ・ダックスフント/レッドパイボールド）も飼っています。
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ほぼコメントが閉じてて感じ悪いブログですが、リンクはフリーです。
Profile
たなか
うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。 アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。
ホームページにも遊びにきてください。
クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。
東京都内の案件を中心に個人でホームページの制作をさせていただいております。 ご質問などございましたら、お気軽にこちらよりお問い合わせください。
Topics
とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。
３月その５
今日のカンパは石入れスチーム。 いつもより表面をはらせて、高めに成形。 ホイロ完了後も高さを保っていました。 で、焼いてみたら、石を入れた上段の天板に成長を阻まれ四角に！ 工夫次第で、ハードパンも四角に焼け、サンドイッチの幅も広がりそうです。 ↑ 随分前に流行ったポジティブシンキング風に書いてみましたが、いくら言葉で繕っても失敗は失敗、だれも騙されませんね。やはり修行あるのみ！ ポジティブシンキングの意味も取り間違えている？ ヾ(~∇~;)
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