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パンばかり焼いていますが、いも好きのかえで(M・ダックスフント/レッドパイボールド)も飼っています。

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たなか

うさぎ年生まれ。 Webのお仕事をしています。 アクティブな生活はしていませんが、これほど顔色は悪くありません。

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クープ入れなどに集中したい時、お子さんには「テレビ」や「福笑い」をたのしんでもらってください。園児への効果は期待できません。動くものによろこんでくれる年齢までです。ほかに「着せ替え」もあります。

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とても勉強になったパン関連本を新旧合わせ、紹介しています。買うとうまくなる予感がする本が出れば即買いしますが、腕の程はご覧の通りです。

このアーカイブについて

このページには、2010年7月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

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2010年7月のブログ記事

7月その8ーあんず酵母、巨峰酵母

CS で「LOST」のファイナルシーズンがはじまりましたね。 観ている方が LOST ってことにならないか心配ですが、暑いので気にならないと思います。 で、今日はあんず酵母で山食。 粉ははるゆたか、...

7月その7

日本だけど、気分はエジプト。暑いです。 この暑さで起こした酵母はすごく元気な気がします。 で、今日はバケット。 粉はトラディショナル、巨峰酵母ストレート10%。 トラディショナルのときは、パンチ繰り...

7月その6ーかぼちゃパン

この暑さ、生地より先に自分がダレてしまいそうです。 涼しげにストール巻いている方もいらっしゃいますが、わたしの場合、暑くてタオル巻いて歩いているようにしか見えないんだろうなぁ。 で、今日はホシノでか...

7月その5ー買いパンほか

またまた、ホシノとスリーグッドの山食。 「はるゆたか」で焼きたいところですが、今年も品薄。ストックが少ないので菓子パン用にとってあります。 粉量270gで焼いてますが、スリーグッドは250gでよ...

7月その4ーいろいろ

体重を計るたびに表示される数字にショックを受け、痩せるかと思ったんですが「ダイエット表」のラインは横一本線。 痩せないのも暑さのせい。 パンがうまく焼けないのも暑さのせい。 ブログの更新しないのも暑...

7月その3ーMovable Type 検索結果テンプレート消失

先日から「検索結果」の動作がおかしかったので、ついでに「Movable Type 4.0」から「Movable Type 4.27」にアップグレード。 調べて行くと必ずたどり着く「小粋空間」さんに今...

7月その2ーダイエット表

普通サイズの服屋へ足を踏み入れることが出来なくなりました。 本気でなんとかしないとウエスト回りがリブになっているジーンズをはかなくてはなりません。 で、とりあえずダイエット表を作りました。よろしけれ...

7月その1

天界の大魔王がさまざまな手段を使って邪魔するけど、眉毛一本動かさず修行を続けられないとダメみたいです。 ↑「今昔物語集」の釈迦が悟りを開く話。 そんな厳しい修行は無理ですが、暑さに負けず今日はこっぺ...
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